Penyebab Utama Resep Kue Nastar Sering Gagal

Posted by   Ihatrayudha   |   Categories :   Umum

Resep kue nastar menjadi salah satu makanan yang paling populer saat ini terutama sebagai salah satu cemilan utama ketika hari besar umat Islam. Cara membuatnya yang cukup mudah dan juga memiliki rasa yang unik membuat kue ini begitu populer di hampir semua golongan masyarakat sehingga masih sangat sering disajikan. Walaupun sebenarnya sangat mudah untuk dibuat, namun kesalahan yang dilakukan ketika membuatnya dapat membuat kue nastar ini tidak akan memiliki rasa yang enak. Karena itu banyak orang yang ingin membuatnya masih ragu dan berpikir kue yang dibuatnya tidak akan seperti nastar yang seharusnya. Dan berikut ini beberapa tips yang bisa dilakukan ketika membuat kue nastar ini dan beberapa kesalahan yang sering dialami.

Kue Tidak Matang Seluruhnya

Yang satu ini cukup sering dialami oleh banyak orang karena ketika membuat resep kue nastar melakukan kesalahan yang tidak perlu yakni membuat ukuran berbeda. Hal ini tentu saja akan membuat kue menjadi tidak matang dengan seharusnya karena ukuran berbeda membuat waktu matang akan berbeda pula. Jadi karena itu buat nastar dalam satu ukuran agar memiliki waktu matang yang sama.

Bagian Bawah Kue Sering Hangus

Kesalahan ini cukup sering dilakukan ketika memanggang kue dalam temperatur yang terlalu tinggi sehingga membuat kue tersebut justru terlalu matang yang akhirnya menyebabkan hangus. Karena itu sebelum memanggang kue, pastikan agar oven sudah dipanaskan dalam temperatur sedang sehingga nastar tidak cepat hangus.

Kue Yang Mudah Pecah Ataupun Retak

Salah satu penyebab utama dari masalah ini adalah selai nanas yang digunakan bertipe terlalu basah sehingga ketika kue dipanggang maka akan menyebabkan retakan dari dalam. Untuk itu, pastikan agar menggunakan selai yang kering sehingga selai tidak akan menyababkan keretakan maupun pecah ketika dipanggang dan bisa menghasilkan nastar sempurna.

Pastikan juga selama membuat nastar ini menggunakan margarin Blueband Cake and Cookie yang dapat menciptakan cita rasa unik dan berbeda dari biasanya. Dan berikut ini beberapa tips ketika membuat resep kue nastar dan beberapa kesalahan yang sering dilakukan.

Sumber : http://www.blueband.co.id/tips/hindari-kegagalan-ini-saat-membuat-kue-nastar

Tags: ,

June 20, 2017